Après avoir testé de multiples recettes de mugcakes, Louise a fini par en faire une synthèse bien à elle, et en version cookies ! C’est le goûter individuel idéal quand on rentre de l’école ou du travail, et qu’il n’y a plus de biscuits dans le placard. Le tout en 5 minutes chrono !

Qu’est ce qu’on met dedans ?

Pour une tasse, type mug
– 2 cuillères a soupe de sucre
– 3 cas de farine
– 2 cas de lait
– 30 g de beurre
– 1/2 sachet de levure
– 1 sachet de sucre vanillé, ou encore mieux du sucre vanillé maison
– des morceaux de chocolat noir

Et on fait comment ?

Commencez par faire fondre le beurre dans la tassse. Puis ajoutez les 2 sucres et mélangez bien à l’aide d’un mini-fouet ou d’une fourchette.

Ajoutez la farine et la levure, et mélangez à nouveau. Terminez par le lait et les morceaux de chocolat, et mélangez bien le tout/

Avant de mettre au micro-ondes, veillez à bien nettoyer le bord de la tasse, au-dessus de la pâte, sinon ça empêche de lever.

Mettez au micro-ondes pendant 1min30 (puissance 750W). La première fois, mettez un peu moins longtemps car la cuisson varie selon les fours.

Et voilà ! Y a plus qu’à déguster !!

L’astuce gourmande des Tit Fées

Si vous avez quelques M&M’s dans vos tiroirs (classiques ou cacahuètes), n’hésitez pas à en glissez quelques-uns dans votre pâte. C’est fondant, c’est délicieux, et une petite quantité suffit !